Ett gott sätt att bli snäll på

Sedan 1892 har snällheten regerat i södra norrland. Folk i grannsocknarna var förbryllade. ”Snäll?” fnös man. ”Det är korna också”. Och ja, till och med korna var snällare än vanligt - nästan så snälla så att de mjölkade sig själva. En dag kom en man från storstaden och ville inte ge sig av förrän han tagit reda på hemligheten bakom snällheten. I flera veckor smög han omkring på gårdarna och tillslut hittade han den: Varje måltid avslutades med en pepparkaka – till och med för korna.

Är historien sann? Det är en hemlighet vi behåller för oss själva. Men vi kan i alla fall avslöja så pass mycket att vi på Arbrå Ångbageri är mycket måna om vår historia. Det är därför vi fortsätter att producera pepparkakor med bra råvaror, utan transfetter och konserveringsmedel och nyligen handplockade från en ugnsvarm plåt ned i burken av två glada bagarinnor.
Och visst tror vi på att pepparkakor gör dig snäll.
Vissa behöver kanske bara en, medan andra behöver en hel burk…